Senioren Bündner Gerstensuppe à la Maître Bruno

Etwas bessere Arbeitsbedingungen hat unser Bruno Brunschwiler schon gehabt. Er hat sich gut vorbereitet, am Mittwoch vor dem Turnier die Suppe gekocht und am Turniertag nach seinen gespielten 18 Löcher auch gleich nochmals aufgekocht und abgeschmeckt.

Herrlich war sie allemal und wer sich in der Küche noch eine Portion für nach Hause abfüllen ließ, der wird mit Freude an ein herrliches Win the Pig Turnier zurückdenken. Im Einverständnis mit Bruno habe ich das Rezept von 100 Portionen auf 6 umgerechnet und niedergeschrieben.

Hier das Rezept:

Brunos Senioren Gerstensuppe.pdf

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Bruno wünscht Euch viel Spaß