• Seniors Captain

Kalorien ersetzen

Wer viel krampft muss viel essen, wenigstens nach dem Spiel und da passt das walisische Oen Cymreig â Mêl oder auf Deutsch Lammkeule in Cider-Honig-Sauce.




Nach 4 Stunden oder gar mehr, dem wind und Wetter getrotz und die 18 Löcher des schwierigen Linkskurs bewältigt zu haben, fordert Kalorien. Selbstverständlich müssen die ersetzt werden. Auf der Oberen Alp wird es wohl kaum je solche Küche geben, dafür anderes Gutes. Ich werde auf jeden Fall einen solchen wunderbaren Gigot, also die Lammkeule in Honig-Apfelwein Sauce zu Hause vvor- und zubereiten. Vielleicht kommt gleich der ganze Flight mit und holft die Flaschen zu leeren.


Ich habe hier ein Rezept aus Wales zusammengestellt, vielleicht hat der eine oder andere Lust es selbst zu versuchen. Das Rezept kannst einsehen, siehe Link.


https://anyflip.com/drcaz/cwfy/


Ich bin sicher die vielen Köche unter uns Senioren schlagen tolle Menüs vor die ich gerne veröffentliche.


Guten Appetit

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